こんにちは、スタイラス八代の里見です。

 

本日は久しぶりに「食べログ」ならぬ「サトログ」を書きたいと思います。

 

先日、甲佐町にある「トラットリアサンヴィート」を訪れました。

 

築１４０年の民族資料館を改修したイタリア料理屋になります。

 

何でも熊本地震でダメージを受けた民族資料館を甲佐町と地元の若い方達が協力して飲食店と宿屋に変えたそうです。

 

詳しくはこちら→「甲佐町HP」

 

自治体と地域の方達との取り組み凄く素敵だなと思いました。(^-^)

写真の奥にはお庭があり素敵な雰囲気でした。

 

また、料理は地元甲佐町や近隣の野菜を使用したイタリア料理でとても美味しかったです。

 

個人的には不知火というミカンの上にローストしたアーモンドが乗った物が好きでした。

 

パンは自家製でとてもモチモチしており、ついおかわりしてしまいました(笑)

 

 

とても歴史のある建物との事で梁や天井などついつい目が行ってしまいます。

 

ぜひ、甲佐町を訪れた際は、寄ってみて下さい(^^)/

 

コロナ対策もしっかり施してありますので安心して訪れる事が出来ました！

 

位置情報→「トラットリアサンヴィート」

 

それでは今日はこの辺で！

 

里見

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